Les 5 meilleures plaques électriques de 2020
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14 avril 2020

Meilleur dans l’ensemble: plaque chauffante Oster DuraCeramic avec plateau chauffant

La céramique est l’un des matériaux antiadhésifs les plus récents, et cette plaque de cuisson est dotée de la surface exclusive Dura Ceramic fabriquée à partir de matériaux naturels qui ne s’écaillent pas ou ne s’écaillent pas comme le téflon à l’ancienne. Il est facile à nettoyer, mais vous obtiendrez toujours un bon brunissement. De plus, il est moins susceptible de se rayer lorsque vous utilisez une spatule sous votre nourriture.

La surface de cuisson sur cette plaque est de 10 x 18 pouces, donc il y a beaucoup de place pour préparer le petit-déjeuner pour une foule, et si la foule est encore plus grande, il y a un plateau chauffant où vous pouvez ranger les aliments finis pour les garder à la température de service pendant que vous suis occupé à faire plus sur la surface de cuisson ci-dessus.

Cette plaque ajoute également un peu de mode à votre cuisine, car c’est une couleur rouge pomme bonbon plutôt que le noir plus habituel, et les poignées sont conçues pour rester fraîches pendant la cuisson. Un canal de graisse dans la surface de cuisson envoie la graisse et les liquides dans le bac d’égouttement, pour moins de dégâts et un nettoyage plus facile. Le contrôle de la température passe de chaud à 420 degrés, et le contrôle est amovible pour un nettoyage facile, ou pour servir sur la plaque chauffante sans que le cordon ne pende.

Meilleur haut de gamme: plaque chauffante électrique Zojirushi Gourmet Sizzler

Si la cuisson avec une plaque chauffante va être un événement quotidien, une plaque chauffante haut de gamme pourrait être un achat judicieux. Cette plaque chauffante de luxe a une surface de cuisson de 19 x 12,5 pouces et peut chauffer de 176 à 425 degrés. La surface de cuisson a une surface en céramique antiadhésive rehaussée de titane pour la rendre durable et facile à nettoyer, tout en favorisant un brunissement uniforme. La plaque se démonte facilement pour le nettoyage, vous obtiendrez donc tous les coins nettoyés à chaque fois.

La plaque de cuisson se trouve à l’intérieur d’un protège-corps, ce qui aide à éviter les brûlures accidentelles pendant la cuisson. Le protège-corps et la plaque de cuisson sont entièrement immergés pour un nettoyage en profondeur. Cette plaque chauffante comprend un couvercle pour une cuisson plus rapide, pour retenir la vapeur et pour protéger contre les éclaboussures d’huile. Une spatule en acier inoxydable est également incluse.

Meilleur budget: plaque chauffante électrique de taille familiale BLACK + DECKER

Si la cuisson sur plaque chauffante n’est qu’un besoin occasionnel et que vous avez un budget limité, cette plaque chauffante abordable a suffisamment d’espace de cuisson pour nourrir votre famille, mais son prix est abordable. La surface de cuisson est un généreux 20 x 11 pouces, qui est plus grand qu’une plaque à biscuits typique, et il a une surface antiadhésive pour un nettoyage facile.

Le contrôle de la température passe de chaud à 400 degrés, et il y a un godet à graisse amovible qui capture les graisses et les jus pour une élimination pratique. La plaque chauffante entière est immersible pour le nettoyage après avoir retiré le contrôle de la température. Le bac d’égouttement se glisse facilement, mais ne s’enclenche pas, il peut donc glisser si la plaque chauffante est inclinée si elle est déplacée pendant la cuisson

Meilleure taille compacte: plaque chauffante Presto Liddle

Une grande plaque chauffante est idéale pour nourrir une foule, mais si vous cuisinez pour un ou deux, cette plaque compacte a beaucoup d’espace pour quatre œufs frits, une paire de steaks ou beaucoup de pommes de terre rissolées pour le petit déjeuner. La surface de cuisson mesure 8 1/2 x 10 1/2 pouces et possède un revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile. La plaque chauffante a un canal intégré qui attrape les graisses et autres gouttes, mais il n’y a pas de bac d’égouttement, vous devrez donc le verser après la cuisson.

Avec le contrôle de la température retiré, la plaque chauffante entière est entièrement submersible pour un nettoyage facile. La température passe de chaude à 400 degrés, vous pouvez donc l’utiliser pour la plupart de vos besoins de cuisson, que ce soit à la maison, dans un chalet de vacances ou dans un dortoir. Si vous avez besoin de le ranger dans un petit espace lorsqu’il n’est pas utilisé, les morceaux de jambe / poignée peuvent être retirés pour le rendre plus compact.

  • Meilleur multi-tâches: Hamilton Beach 3-in-1 Grill / Griddle

    Si vous voulez que votre plaque chauffante en fasse plus, ce combo grill / plaque chauffante a deux plaques amovibles et réversibles, donc peut faire des crêpes sur sa surface lisse et griller des steaks ou des hamburgers sur la surface de cuisson striée. Si vous faites du steak et des œufs pour le petit-déjeuner, vous pouvez brouiller les œufs sur une surface lisse et faire griller votre steak sur la surface striée en même temps. Chaque côté a son propre contrôle de température qui va de chaud à 425 degrés, vous pouvez donc faire cuire des aliments à deux températures différentes en même temps, ou utiliser un côté pour la cuisson tandis que le deuxième côté garde les aliments finis au chaud pour le service.

    Il y a un canal de graisse central qui achemine les graisses et les jus vers le bac à graisse allant au lave-vaisselle. Les plaques de cuisson s’enclenchent et vont au lave-vaisselle, pour un nettoyage super facile, et la surface de cuisson totale est de 18 1/4 x 9 1/2 pouces, moins le canal central qui est d’environ 1/4 de pouce de large.

    Certains utilisateurs ont remarqué que les marques de température s’usent facilement, vous devrez donc peut-être estimer la température ou faire vos propres marques sur le cadran après un certain temps.

Que rechercher dans une plaque chauffante électrique

Taille : plus grandes grils sont très pratiques pour les grandes familles ou le matin quand vous traitez les voisins le brunch du dimanche, mais ils ont aussi besoin de plus d’ espace de stockage. Les petites plaques de cuisson pourraient être le meilleur choix pour les personnes seules ou pour les couples qui ne se divertissent pas très souvent.

Surface de cuisson : Les planchas électriques sont disponibles avec une variété de surfaces de cuisson différentes et certaines ont des revêtements antiadhésifs. Bien qu’il n’y ait pas de bonne réponse, il est sage de porter une attention particulière aux caractéristiques de la surface de cuisson pour vous assurer qu’elle correspond à votre style de cuisson.

Bac d’égouttement : Si vous allez utiliser votre plaque chauffante pour cuire des aliments gras comme le bacon et les hamburgers, une version avec un bac d’égouttement généreux et facile à nettoyer facilitera la cuisson et le nettoyage.

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