Le café,originaire de L’Ethiopie était autrefois sujet d’une polémique et de débats interminables. C’était une culture sans grande importance ni valeur. Contrairement à cela, actuellement le café est devenu un produit très prisé et très recherché.Non seulement dédiée au secteur primaire, le café concerne tous les secteurs d’activité que ce soit secondaire ou tertiaire. En effet, il s’agit d’un produit à forte valeur ajoutée. Êtes-vous curieux de connaître quelle tournure a pris l’histoire pour que la place du café dans le monde soit devenue si importante ? Et bien, vous êtes au bon endroit. Pour faire du bon

Quels est l’importance du café pour chaque secteur d’activité ?

De nos jours, personne ne peut plus se passer de ces grains torréfiés consommés comme boisson . Depuis sa semence jusqu’à ce qu’il finisse dans une tasse, le café crée beaucoup d’emplois et d’ailleurs, faire un bon café est tout une autre chose. Autrement dit, le café assure un revenu assez important pour les travailleurs concernés. Tout d’abord, parlons du secteur primaire. Il est évident que le secteur primaire est le premier intéressé par la plantation de ces matières première. Les agriculteurs est le premier vendeur du café.

Par la suite, les grains de café atterrissent dans les usines. Il existe en effet plusieurs usines de café pour transformer le produit brut en café moulu ou bien en expresso, un produit plus luxueux.Les ouvriers qui assurent la transformation de ce produit font partie des responsables de la forte valeur ajoutée du café. Après l’emballage des produits, le café transformé sera mis en vente dans des places publiques comme les supermarchés ou les simples épiceries. Cette procédure du café est valable partout dans le monde. Voilà pourquoi le café possède une place très estimée n’importe où où vous allez.

Quels sont les principaux pays exportateurs de café ?

L’histoire du café ne s’arrête pas à ce stade. Puisque le café s’avère être un produit apprécié de tous, les besoins de l’homme s’élargissent. Le café local ne suffit plus à la population. La seule et l’unique solution est l’exportation. L’exportation est l’une des sources de devises le plus importante. De toute évidence, le café est l’un des produits d’exportation les plus recherchés.

Plusieurs pays exportent le café. Toutefois l’état du produit à exporter n’est pas le même.

D’une part, il y a les cafés bruts et de l’autre part les cafés transformés.

Les pays pauvres comme l’Indonésie, la Malaisie mais surtout le Brésil  importent généralement les matières premières en cafés. Au contraire, les pays riches comme la Russie, les Philippines ou encore le Canada importent cette culture.

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